Sundere æggesalat:
Ingredienser:
1 dl skyr/fromage fraiche
1 tsk. karry
2 hårdkogte æg
karse
Lidt salt og peber
Fremgangsmåde:
Kog æggene i 12 minutter
Rør skyr, karry, karse, lidt salt og peber sammen
Skyl æggene i koldt vand efter de er kogt, pil dem og hak dem fint.
Bland de hakkede æg i skyr blandingen og rør sammen til en lækker æggesalat.
Annes glade køkken - mad til muskler
Ingredienser:
1 dl skyr/fromage fraiche
1 tsk. karry
2 hårdkogte æg
karse
Lidt salt og peber
Fremgangsmåde:
Kog æggene i 12 minutter
Rør skyr, karry, karse, lidt salt og peber sammen
Skyl æggene i koldt vand efter de er kogt, pil dem og hak dem fint.
Bland de hakkede æg i skyr blandingen og rør sammen til en lækker æggesalat.
Annes glade køkken - mad til muskler